Zeleninová pasta

Name: Zeleninová pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 500 gramů Paprika červená; 250 gramů Lilek; 3 stroužky Česnek; 200 mililitrů Olej olivový extra panenský; 40 gramů Petržel - nať; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 500gramůPaprika červená
- 250gramůLilek
- 3stroužkyČesnek
- 200mililitrůOlej olivový extra panenský
- 40gramůPetržel - nať
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

35 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky, rajčata a lilky rozložíme na suchý plech, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme zhruba 15 minut. Zeleninu vyjmeme, oloupeme, odstraníme jádřince a semínka, zbytek rozmixujeme. Pastu přendáme do misky, přidáme prolisovaný česnek, panenský olej, sůl, pepř a důkladně promícháme. Do vychladlé pasty přimícháme na jemno posekanou petrželku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.