Zeleninová směs dušená na česneku

Name: Zeleninová směs dušená na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 80 gramů Lilek; 80 gramů Cuketa; 100 gramů Rajčata; 40 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 gramy Pepř černý mletý; 3 gramy Sůl; 3 gramy Bazalka; 3 gramy Tymián čerstvý; 5 gramů Olej olivový; 3 gramy Oregano čerstvé

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

1

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

130 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, ty ještě překrojíme, cuketu omyjeme a nakrájíme na menší hranolky i se slupkou, rajčata rozkrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme.
2
V pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli, česnek, zpěníme, následně přidáme cuketu, lilek, rajčata, osolíme, opepříme. Ochutíme oreganem, bazalkou, tymiánem a podusíme ve vlastní šťávě. V případě potřeby podlijeme troškou vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.