Zeleninový hrnec s bramborami

Name: Zeleninový hrnec s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Šunka drůbeží; 50 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Fazolové lusky mražené; 20 gramů Cibule; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Rajčata loupaná celá; 100 gramů Brambory; 1 špetka Rozmarýn sušený; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 100gramůŠunka drůbeží
- 50gramůMrkev kořen
- 100gramůFazolové lusky mražené
- 20gramůCibule
- 1stroužekČesnek
- 100gramůRajčata loupaná celá
- 100gramůBrambory
- 1špetkaRozmarýn sušený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

3 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

898 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oškrábané brambory nakrájíme na silnější plátky a povaříme asi 15 minut.
2
V kastrolu na olivovém oleji zprudka orestujeme oloupanou, na dílky nakrájenou cibuli a mrkev. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, nasekaný česnek a fazolky. Zalijeme loupanými nakrájenými rajčaty a dochutíme solí, pepřem a rozmarýnem.
3
Do pekáčku rozložíme brambory, zalijeme připravenou směsí z kastrolu a dusíme ve středně vyhřáté troubě doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.