Zeleninový pilaf s rýží

Name: Zeleninový pilaf s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 200 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Květák; 50 gramů Brambory; 50 gramů Hrášek; 50 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Fazole; 2 kusy Cibule; 2 špetky Sůl; 0.25 lžička Kardamom; 0.25 lžička Hřebíček; 0.5 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 200gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKvěták
- 50gramůBrambory
- 50gramůHrášek
- 50gramůMrkev kořen
- 50gramůFazole
- 2kusyCibule
- 2špetkySůl
- 0,25lžičkaKardamom
- 0,25lžičkaHřebíček
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

648 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

42 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme, na rozpáleném másle osmahneme do zlatova a vyjmeme. Poté postupně dusíme všechnu nakrájenou zeleninu i luštěniny. Hotové smícháme dohromady.
2
Rýži uvaříme v osolené vodě, přidáme k zelenině. Promícháme důkladně s kořením, osolíme a necháme dodusit ve vyhřáté troubě.
3
Hotový pilaf rozdělíme na porce, posypeme osmaženou cibulkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.