Zeleno-oranžový vegetariánský sendvič

Name: Zeleno-oranžový vegetariánský sendvič
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 4 lžíce Majonéza; 3 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Estragon; 3 lžíce Šalvěj čerstvá; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 kusy Ředkvička; 1 kus Okurka salátová; 6 kusů Kapusta hlávková; 20 gramů Salát ledový; 2 kusy Rajčata; 120 gramů Sýr kozí; 1 kus Avokádo; 400 gramů Chléb toastový; 2 kusy Mrkev kořen

15 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 4lžíceMajonéza
- 3lžícePetržel - nať
- 1lžičkaEstragon
- 3lžíceŠalvěj čerstvá
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3kusyŘedkvička
- 1kusOkurka salátová
- 6kusůKapusta hlávková
- 20gramůSalát ledový
- 2kusyRajčata
- 120gramůSýr kozí
- 1kusAvokádo
- 400gramůChléb toastový
- 2kusyMrkev kořen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1457 kcal

Bílkoviny

73 g

Tuky

37 g

Sacharidy

227 g

Vláknina

43 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si dresink – do mixéru dáme česnek, majonézu, petrželku, estragon, šalvěj, citronovou šťávu, sůl a pepř. Rozmixujeme do hladka. Pokud se dresink zdá příliš hustý, přidáme lžíci vody.
2
Mrkve oloupeme a spolu s ředkvičkami a kapustou je nastrouháme nahrubo. Dáme stranou.
3
Okurku nakrájíme na velmi tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na plátky.
4
Salát rozebereme na listy.
5
Chléb nakrájíme na 8 plátků. Dáme ho do toastovače a opečeme.
6
Avokádo oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
7
Čtyři plátky chleba poklademe kozím sýrem. Pokračujeme vrstvou avokáda (na každý plátek přijde jedna čtvrtina avokáda). Poté rozdělíme salátové listy a potřeme dresinkem. Na to přijde strouhaná zelenina, a nakonec rajčata. Opět potřeme dresinkem. Přiklopíme druhým plátkem chleba a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.