Zelné závitky dušené na smetaně II

Name: Zelné závitky dušené na smetaně II
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Maso mleté - mix; 50 gramů Rýže dušená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 1 hrst Libeček; 1 stroužek Česnek; 30 gramů Tuk; 1 špetka Sůl; 200 gramů Zelí kysané; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 kus Zelí hlávkové bílé; 1 hrst Libeček; 1 lžíce Protlak rajčatový; 30 gramů Tuk

65 min.

Ingredience

Náplň
- 300gramůMaso mleté - mix
- 50gramůRýže dušená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůCibule
- 1kusVejce slepičí
- 1hrstLibeček
- 1stroužekČesnek
- 30gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 200gramůZelí kysané
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 1hrstLibeček
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 30gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

388 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

27 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

9 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve si připravíme náplň: mleté maso osolíme, opepříme, přidáme nakrájený česnek a cibuli usmaženou na tuku, dušenou rýži i nasekaný libeček. Promícháme a spojíme vejcem.
2
Z hlávky zelí vyřízneme košťál, jednotlivé listy spaříme v osolené vodě, a poté naplníme připravenou směsí. Svineme a závitky těsně vedle sebe urovnáme do vymaštěné zapékací misky.
3
Pokryjeme kysaným zelím, přidáme papriku, rajčatový protlak, podlijeme smetanou a dusíme doměkka. Zdobíme nasekaným libečkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.