MilujiVaření.cz Recepty Příprava Jednoduché
Jednoduché Recepty na jídla z jednoho hrnce nebo jídla z pěti a méně surovin jsou v posledních letech velmi oblíbené. Jídla se podle nich mohou připravit na mnoho způsobů poměrně rychle, jsou levná a přitom i kaloricky vydatná, chutná a také zdravá.
V této části najdete recepty tzv. z jednoho hrnce i pěti a méně surovin, které vás zcela jistě zaujmou. Jsou zde i speciálně vybrané recepty na jídla pro začínající kuchaře. Budete příjemně překvapeni, kolik chutí mohou mít lívance, palačinky i bramboráky , nebo jak snadno je možné uvařittřeba i chilli con carne na pivě ...
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
M á s l o n e c h á m e č á s t e č n ě z m ě k n o u t . P o t o m j e p r o m í c h á m e s b y l i n k o v o u s m ě s í , z t v a r u j e m e d o v á l e č k u a z a b a l í m e d o p e r g a m e n o v é h o p a p í r u n e b o d o f ó l i e .
B y l i n k o v é m á s l o u l o ž í m e d o c h l a d n i č k y .
B a n á n y o l o u p e m e a n a k r á j í m e n a m e n š í d í l y .
N a k r á j e n é b a n á n y , m l é k o , m e d , k a k a o a m á s l o d á m e d o m i x é r u a d ů k l a d n ě r o z š l e h á m e .
K o k t e j l p ř e l i j e m e d o v y s o k ý c h s k l e n i c , d á m e v y c h l a d i t a p o d á v á m e .
O m y t é c u k e t y n a k r á j í m e n a k o l e č k a n e b o n a p l á t k y s i l n é m a x . 1 c m .
O l i v o v ý o l e j s m í c h á m e s e s o l í , p e p ř e m , s u š e n o u b a z a l k o u a s ó j o v o u o m á č k o u . P ř i d á m e n a p l á t k y n a k r á j e n ý č e s n e k .
O c h u c e n ý o l e j v l i j e m e n a p l e c h , u r o v n á m e n a n ě j n a k r á j e n o u c u k e t u a z a p é k á m e v t r o u b ě v y h ř á t é n a 2 0 0 ° C a s i 1 5 m i n u t .
C h v í l i p ř e d k o n c e m p e č e n í p o k r m p o s y p e m e n a h r u b o n a s t r o u h a n ý m s ý r e m .
V m í s e u t ř e m e c u k r s v e j c i d o p ě n y . P ř i l i j e m e o l e j , p ř i d á m e m o u k u s m í c h a n o u p r á š k e m d o p e č i v a a n a k o n e c v l i j e m e l i m o n á d u . V š e d o b ř e z a m í c h á m e .
T ě s t o v l i j e m e n a m á s l e m v y m a z a n ý a s t r o u h a n k o u v y s y p a n ý p l e c h . M o u č n í k p e č e m e v e s t ř e d n ě v y h ř á t é t r o u b ě a s i 2 5 m i n u t .
P o u p e č e n í a v y c h l a d n u t í p o l i j e m e p o v r c h č o k o l á d o v o u p o l e v o u .
Z v o d y a k á v y p ř i p r a v í m e f i l t r o v a n o u k á v u . D o 2 s k l e n i c r o z d ě l í m e h ř e b í č e k , s k o ř i c i a n o v é k o ř e n í . D o o b o u s k l e n i c r o z d ě l í m e h o r k o u f i l t r o v a n o u k á v u .
S k l e n i c e s k á v o u v l o ž í m e d o l e d n i c e n a 6 0 m i n u t v y c h l a d i t . N á s l e d o v n ě k á v u v y b e r e m e z l e d n i c e , k a ž d o u o s l a d í m e m e d e m , v l i j e m e s m e t a n u d o k á v y a h o t o v o u k á v u p o d á v á m e .
V k a s t r o l u n a r o z p á l e n é m , o s o l e n é m o l e j i o s m a h n e m e n a n u d l i č k y n a k r á j e n o u c i b u l i .
P ř i d á m e m l e t ý k m í n , p e p ř , a n a z á k l a d p o l o ž í m e o m y t á a o s u š e n á k u ř e c í s t e h n a . O r e s t u j e m e j e p o o b o u s t r a n á c h , p o d l i j e m e t r o c h o u v o d y a z v o l n a d u s í m e . ( M ů ž e m e p ř i d a t i v ě t v i č k u r o z m a r ý n u . )
R o z p ů l e n á , v y p e c k o v a n á a o l o u p a n á a v o k á d a v m í s e r o z m a č k á m e v i d l i č k o u n e b o š ť o u c h a d l e m n a b r a m b o r y .
K a v o k á d u p ř i d á m e n a k o s t i č k y n a k r á j e n á r a j č a t a , c i b u l i a č e s n e k n a d r o b n o , c h i l l i p a p r i č k y , b e z s e m e n , n a s e k á m e n a j e m n o a k o r i a n d r n a h r u b o . V š e d o b ř e p r o m í c h á m e , o s o l í m e a p o k a p e m e c i t r o n e m .
P o d á v á m e s t o r t i l l o v ý m i l u p í n k y n a n a b í r á n í .
T v a r o h s m í c h á m e s e z m ě k l ý m m á s l e m , m o u k o u a s o l í . V y p r a c u j e m e n a v á l e h l a d k é t ě s t o , s l o ž í m e h o n a t ř i k r á t a z n o v u v y v á l í m e , s l o ž í m e a n e c h á m e p o d f ó l i í v c h l a d n i č c e p ů l h o d i n y o d p o č i n o u t . P o t é z t ě s t a v y v á l í m e t e n k o u p l a c k u a v y k r a j u j e m e r ů z n é t v a r y , k t e r é p l n í m e n e b o s y p e m e o ř e c h y .
N a k r á j e n o u a o l o u p a n o u c i b u l i o s m a ž í m e n a s á d l e a z a p r á š í m e m o u k o u .
O l o u p a n o u ř e p u u v a ř í m e , n a k r á j í m e n a k o u s k y a n a s t r o u h á m e . P ř i d á m e j i k o s m a h n u t é c i b u l i , o s o l í m e , o p e p ř í m e a z a l i j e m e v ý v a r e m .
P o v a ř í m e k a š i a n a t a l í ř i d o c h u t í m e z a k y s a n o u s m e t a n o u .
K e d l u b n y o l o u p e m e , o p l á c h n e m e , n a k r á j í m e j e n e b o n a s t r o u h á m e n a n u d l i č k y , k r á t c e s p a ř í m e a s c e d í m e .
C i b u l i o l o u p e m e , j e m n ě n a k r á j í m e a z p ě n í m e n a t u k u . Z a p r á š í m e p r o s á t o u m o u k o u , o s m a h n e m e , z a l i j e m e v o d o u a d o b ř e r o z m í c h á m e . P ř i d á m e k e d l u b n y , o k m í n u j e m e a z a o b č a s n é h o p r o m í c h á n í p o d u s í m e .
K e k o n c i d u š e n í p ř i d á m e o c e t , c u k r , s ů l a d o d u s í m e .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
