VseNaVareni.czOzdobDort.czMilujiVareni.czMilujiChrest.czMilujiGrillovani.czMiluji-Pivo.czMilujiCokoladu.czMilujiVanoce.czMilujiZavarovani.czMilujiVelikonoce.czMilujiZmrzlinu.czKaloricke-tabulky.cz

Nevařené

Nevařená jídla jsou velmi oblíbená především v teplých měsících. Různé pomazánky, zeleninové i ovocné saláty a nepečené dezerty, ale také zmrzliny nebo koktejly v mnoha případech nejen osvěží, ale i zasytí.

Podívejte se recepty - zcela jistě vás zaujme avokádový salát nebo salát z čerstvého zelí, pivní pomazánka, sýrová roláda z plátkového sýra, tiramisu, domácí třešňová zmrzlina... Budete příjemně překvapeni nejen jejich chutí, ale i snadnou přípravou. 

Pomazánka z tuňáka

Tuňáka ve vlastní šťávě nebo v oleji rozmačkáme nebo jemně nakrájíme. Utřeme se změklým máslem a solí.
Zobrazit recept

Toasty s avokádem a hummusem

Chléb rozkrojíme na dva plátky. Potřeme je humusem. Avokádo oloupeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na chleby. Rajčátka nakrájíme na čtvrtiny. Spolu s vojtěškou jimi dozdobíme toasty a podáváme.
Zobrazit recept

Salát ze syrového zelí

Omyté zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme. Necháme 1 hodinu odpočinout na chladném místě. Potom přidáme ocet, 2 lžíce vody, olej, cukr a vše dobře promícháme. Salát upravíme na mísu a ozdobíme snítkou petrželky.
Zobrazit recept

Hermelínový salát s rajčaty

Hermelíny rozkrojíme napůl a nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme, pokrájíme na plátky, hlávkový salát dobře opláchneme a natrháme. Salát upravíme na talíř, poklademe jej rajčaty a rozkrájeným sýrem. Připravíme zálivku z octa, oleje a ochutíme ji bazalkou. Zálivkou pokapeme připravený salát. Podáváme s bagetou jako rychlou a lehkou večeři.
Zobrazit recept

Čokoláda z formiček

Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Přidáme cukr, vanilkový cukr a kakao. Vše jen prohřejeme. Hmotu nalijeme do formiček různých tvarů a necháme ztuhnout.
Zobrazit recept

Nanuk z citrusů

Vymačkáme šťávu z pomeranče a limetky. Přidáme med a mícháme tak dlouho, dokud se med nespojí se šťávou. Uniklá semínka vyndáme. Dužinu můžeme nechat, protože nanuku dodá konzistenci. Nalijeme do formiček na nanuky a necháme 3-4hodiny nebo dokud neztuhnou v mrazáku.
Zobrazit recept

Švestky s alkoholem

Švestky očistíme a zbavíme pecek a slupky. Slupku nejlépe dostaneme ze švestek tím, že je na chvíli ponoříme do horké vody. Připravené švestky klademe do sklenic a vrchovatě zalijeme sherry. Sklenice vložíme do chladničky, necháme pár týdnů odležet a poté můžeme konzumovat.
Zobrazit recept

Kokosové bonbóny

Dětské piškoty umeleme nebo jemně rozdrtíme. Máslo, moučkový a vanilkový cukr umícháme. Přidáme 50g mletého kokosu, připravené piškoty, rum a vše dobře promícháme. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, obalíme je ve zbylém kokosu a uložíme do papírových košíčků.
Zobrazit recept

Rychlý vaječný koňak

V mixéru rozmixujeme žloutky s cukrem, přidáme kondenzované mléko a salko a asi 5 minut mixujeme. Potom postupně přiléváme rum a mixujeme ještě dalších 5 minut. Hotový likér nalijeme do čistých lahví a necháme asi týden odležet. Občas protřepeme. Z uvedené dávky je 1 litr koňaku.
Zobrazit recept

Sendvič s prosciuttem, krémovým sýrem a okurkou

Ciabatu nakrájíme na dvě podélné poloviny. Na horní polovinu navršíme na kolečka nakrájenou okurku a poté prosciutto. Dolní část ciabatty potřeme sýrem a přiklopíme horní polovinou. Rozpůlíme a podáváme.
Zobrazit recept
1234...683

Cukrářská škola

V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Vstoupit
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku

Kuchařův rádce

Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
Vstoupit