Bramborový nákyp s česnekem

Name: Bramborový nákyp s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 decilitr Mléko plnotučné; 4 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Brambory; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Paprika červená; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sezam - semena; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kari koření

60 min.

Ingredience

- 350gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1decilitrMléko plnotučné
- 4kusyVejce slepičí
- 500gramůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyPaprika červená
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSezam - semena
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

33 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vhodné nádoby vlijeme smetanu, rozklepneme vejce. přidáme na hrubo nastrouhané brambory, osolíme, opepříme, přimícháme prolisovaný česnek a kari koření, na tenké plátky pokrájenou červenou papriku. Nakonec vmícháme mouku. Vše ještě jednou důkladně promícháme.
2
Pečící formu dobře vymažeme máslem a připravenou směs rozložíme na dno formy. Povrch posypeme sezamovými semínky.
3
Formu s nákypem vložíme do předehřáté trouby, při 200 stupňové teplotě pečeme 40 minut.
4
Po vytažení nákypu z trouby necháme 5 minut odpočinout a nakrájíme na úhledné porce. Pokládáme je na jednotlivé teplé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.