Bramborový salát s červenou řepou

Name: Bramborový salát s červenou řepou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 kilogram Červená řepa; 2 kusy Cibule; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 3 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 1kilogramČervená řepa
- 2kusyCibule
- 4stroužkyČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

324 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

6 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

14 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory a červenou řepu odděleně uvaříme, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka.
2
V salátové míse smícháme připravené brambory a řepu s oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Přelijeme zálivkou umíchanou z oleje, octa, utřeného česneku, soli a pepře.
3
Hotový salát posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 28. 9. 2016

Bramborový salát s červenou řepou

Mám ráda červenou řepu, tak tento salát mně chutnal, vynechala jsem jen česnek. Dochutí si ho už každý podle sebe, může se použít i sladkokyselá zálivka. Jinak ještě dodám, že porce jsou hodně veliké. Palec nahoru.🙂