Brambory pečené s rajčatovou omáčkou

Name: Brambory pečené s rajčatovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 300 gramů Rajčata; 1 lžička Ocet kvasný lihový; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kmín celý; 0.5 lžička Paprika mletá sladká; 0.5 lžička Oregano sušené; 0.5 lžička Sůl; 0.5 krajíc Chléb toastový

55 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 300gramůRajčata
- 1lžičkaOcet kvasný lihový
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKmín celý
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
- 0,5lžičkaOregano sušené
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5krajícChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory dobře omyjeme a zabalíme do alobalu, pečeme je v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia asi 35 minut.
2
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a nahrubo nakrájíme.
3
Celozrnný toastový chléb opečeme a rozdrobíme.
4
Rajčata, toast, oloupaný a nasekaný česnek, olej, ocet, kmín, papriku i oregano rozmixujeme na omáčku, podle chuti osolíme, opepříme.
5
Brambory vyjmeme z alobalu, upravíme na talíře a podáváme s připravenou studenou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.