Brambory ve slupce s křenovým tvarohem

Name: Brambory ve slupce s křenovým tvarohem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500 gramů Brambory; 200 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 40 gramů Sýr čerstvý bez tuku; 40 gramů Křen; 200 gramů Ředkev; 10 gramů Pažitka; 2 špetky Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 200gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 40gramůSýr čerstvý bez tuku
- 40gramůKřen
- 200gramůŘedkev
- 10gramůPažitka
- 2špetkyPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

3 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Důkladně omyté velké brambory vaříme asi 20 minut v osolené vodě.
2
Oloupeme ředkev a nastrouháme najemno. Omytou a okapanou pažitku a petržel nasekáme najemno.
3
Čerstvý sýr, tvaroh, křen, ředkev a bylinky metličkami vymícháme do krémové hmoty. Pokud je potřeba, přidáme trochu perlivé minerálky. Pepřem a solí dochutíme.
4
Po uvaření necháme brambory okapat a podáváme společně s křenovým tvarohem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.