Česnekové bramborové trojhránky

Name: Česnekové bramborové trojhránky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Brambory; 4 lžíce Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 25 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

12 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, přidáme oškrábané brambory a 10 minut vaříme, poté brambory scedíme, opláchneme je pod studenou vodou a necháme okapat. Studené brambory nakrájíme na trojhránky, ale neloupeme je.
2
V pánvi rozehřejeme máslo a rozetřený česnek smažíme, dokud nezačne hnědnout. Přidáme sůl, pepř, rozmarýn, petrželku a tymián. Brambory potřeme bylinkovou směsí.
3
Na rozpáleném grilu brambory opékáme 15 minut a potíráme bylinkami a máslovou směsí, dokud nejsou měkké.
4
Můžeme podávat jako předkrm či přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.