Česnekový dresink k řeckému selskému salátu

Name: Česnekový dresink k řeckému selskému salátu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cibule; 2 lžíce Ovesné vločky; 200 gramů Okurky; 200 gramů Rajčata; 100 gramů Salát římský; 150 gramů Sýr Feta; 12 kusů Olivy černé; 60 mililitrů Olej olivový; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Bujón bylinkový; 5 gramů Sůl; 6 stroužků Česnek; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Oregano čerstvé

15 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 2lžíceOvesné vločky
- 200gramůOkurky
- 200gramůRajčata
- 100gramůSalát římský
- 150gramůSýr Feta
- 12kusůOlivy černé
- 60mililitrůOlej olivový
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceBujón bylinkový
- 5gramůSůl
- 6stroužkůČesnek
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůOregano čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

672 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

59 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

16 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurku a rajčata omyjeme a osušíme. Z rajčat vykrojíme stopky. Zeleninu nakrájíme na plátky, cibuli na slabé kroužky. Očistíme a omyjeme římský salát, necháme dobře okapat, listy natrháme na větší kousky. Sýr rozdrtíme vidličkou. Všechny přísady spolu s olivami upravíme na talíře. Zahřejeme 1 lžíci oleje a vločky na něm opražíme do zlatova. Česnek prolisujeme a přidáme do zbývajícího oleje. Spolu s citronovou šťávou a trochou vývaru vymícháme na hladký krém. Dresink ochutíme solí a pepřem a pokapeme jím salát. Posypeme opraženými vločkami, ozdobíme lístky oregana.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.