Čevabčiči s lilkem

Name: Čevabčiči s lilkem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Kerblík; 400 gramů Maso mleté - mix; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 2 lžíce Strouhanka; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 6 stroužků Česnek

40 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceKerblík
- 400gramůMaso mleté - mix
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 2lžíceStrouhanka
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 6stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

29 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný a omytý lilek nakrájíme podélně na půl cetimetru silné plátky. Osolíme, přikryjeme a necháme odležet asi 30 minut. Čtyři stroužky česneku drobně pokrájíme a promícháme s nasekanými bylinkami.
2
Do mletého masa vmícháme jemně rozkrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, papriku a trochu strouhanky. Hmotu rozdělíme na kousky, vytvarujeme z nich šišky, opečeme na grilu.
3
Plátky lilku potřeme olejem, po obou stranách ogrilujeme. Posypeme česnekem smíchaným s natěmi a obložíme čevabčiči.
4
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.