Citronové kuře s bramborami

Name: Citronové kuře s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 700 gramů Kuřecí prsa; 700 gramů Kuřecí stehna; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Citronová šťáva; 140 mililitrů Olej olivový; 1 lžička Sůl; 5 lžic Tymián čerstvý; 2000 gramů Brambory; 1 kus Citrony; 100 gramů Olivy zelené; 80 gramů Mandle; 2 špetky Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 700gramůKuřecí prsa
- 700gramůKuřecí stehna
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceCitronová šťáva
- 140mililitrůOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 5lžicTymián čerstvý
- 2000gramůBrambory
- 1kusCitrony
- 100gramůOlivy zelené
- 80gramůMandle
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

646 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

37 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmícháme 100 ml olivového oleje, citronovou šťávu, rozetřený česnek, sůl, pepř a 2 lžíce lístků tymiánu. Nálevem zalijeme omyté a osušené porce kuřete a necháme asi 1 hodinu v chladničce. Kuře v nálevu občas obrátíme.
2
Oloupané brambory podélně rozpůlíme. Potřeme je zbylým olejem a posypeme zbylým tymiánem. Osolíme, opepříme a rozložíme na plech řeznou plochou dolů.
3
Porce kuřete vložíme do pekáče a obložíme omytým, na dílky nakrájeným citronem, olivami a oloupanými mandlemi. Zakapeme zbylým nálevem.
4
Plech i pekáč vložíme do trouby a brambory s kuřetem pečeme asi 50 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.