Farmářský salát

Name: Farmářský salát
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Těstoviny Fusilli; 150 gramů Brambory; 200 gramů Rajčata Cherry; 2 kusy Cibulka jarní; 90 gramů Sýr Parmezán; 7 kusů Olivy černé; 1 lžíce Kapary; 2.5 litry Voda pitná; 150 gramů Fazolové lusky zelené; 90 mililitrů Olej olivový extra panenský; 15 mililitrů Balsamico ocet; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 300gramůTěstoviny Fusilli
- 150gramůBrambory
- 200gramůRajčata Cherry
- 2kusyCibulka jarní
- 90gramůSýr Parmezán
- 7kusůOlivy černé
- 1lžíceKapary
- 2,5litryVoda pitná
- 150gramůFazolové lusky zelené
Zálivka
- 90mililitrůOlej olivový extra panenský
- 15mililitrůBalsamico ocet
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

877 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

31 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

13 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, poté je slijeme a necháme důkladně okapat.
2
10 minut necháme v osolené vodě povařit fazolové lusky a nakrájené brambory. Slijeme a necháme vychladnout.
3
Připravíme si zálivku. Smícháme olej s octem, nakrájenou petržel, sůl a pepř.
4
K zálivce přidáme rozkrájená rajčata, jarní cibulky, parmezán, olivy a kapary. Směs smícháme s těstovinami, bramborami a fazolovými lusky. Mísu zakryjeme fólií a necháme 30 minut odstát. Před servírováním ochutnáme a popřípadě dokořeníme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.