Grilovaná čekanka

Name: Grilovaná čekanka
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 400 gramů Čekanka; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 40 mililitrů Balsamico ocet; 80 gramů Olej olivový extra panenský; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 20 gramů Petržel - nať

14 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

18 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek prolisujeme, vložíme do mísy, přidáme ocet, olej, sůl, pepř, posekaný rozmarýn a důkladně promícháme. Čekanku rozebereme na jednotlivé listy, každý list lehce ogrilujeme na grilu nebo v grilovací pánvi z obou stran, ještě teplé listy naházíme do mísy a promícháme s marinádou tak, aby listy byly úplně obalené. Posypeme posekanou petrželkou a podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.