Hroznový salát s Gorgonzolou

Name: Hroznový salát s Gorgonzolou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Hroznové víno; 50 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Sýr Gorgonzola; 1 špetka Pepř černý mletý; 5 lžic Olej z vlašských ořechů; 3 lžíce Balsamico ocet; 50 gramů Oříšky piniové; 1 stroužek Česnek; 0.5 kus Salát římský; 0.5 lžička Sůl mořská

20 min.

Ingredience

- 250gramůHroznové víno
- 50gramůOřechy vlašské
- 100gramůSýr Gorgonzola
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej z vlašských ořechů
- 3lžíceBalsamico ocet
- 50gramůOříšky piniové
- 1stroužekČesnek
- 0,5kusSalát římský
- 0,5lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

785 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

52 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

5 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hroznové víno omyjeme a větší bobule rozpůlíme. Římský salát omyjeme, osušíme a natrháme na kusy, ořechy a pinie posekáme na jemno, Gorgonzolu krájíme na kostičky.
2
Balsamico rozmícháme se solí a pepřem, zašleháme ořechový olej.
3
Salát, víno, ořechy, pinie a oloupaný, nasekaný česnek promícháme se zálivkou, upravíme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.