Jehněčí kebab na řecký způsob

Name: Jehněčí kebab na řecký způsob
Prep time: 12 min
Cook time: 6 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Ingredients: 25 gramů Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Máta; 1 lžíce Oregano sušené; 1 špetka Sůl; 1 kus Citrony; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Olej olivový; 300 gramů Jehněčí maso mleté; 50 gramů Strouhanka; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek

18 min.

Ingredience

- 25gramůCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceMáta
- 1lžíceOregano sušené
- 1špetkaSůl
- 1kusCitrony
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceOlej olivový
- 300gramůJehněčí maso mleté
- 50gramůStrouhanka
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

30 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nadrobno nasekáme petrželku, mátu, kůru z 1 citronu a oregano. Smícháme společně s mletým jehněčím masem a všemi dalšími surovinami. Vytvoříme asi 8 válečků velikosti klobásky, napícháme je na špejle a válečky i se špejlemi dáme na noc do chladničky.
2
Na grilovací pánvi rozpálíme trochu oleje a masové válečky osmažíme po dobu 5-6 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.