Krůtí paela

Name: Krůtí paela
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 800 gramů Krůtí maso; 1 hrnek Rýže loupaná; 1 hrnek Vývar drůbeží; 1 stroužek Česnek; 0.5 hrnek Hrášek mražený; 4 kusy Rajčata; 0.5 kus Paprika červená; 1 špetka Sůl; 0.5 kus Paprika žlutá; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Kari koření; 1 hrst Pažitka; 1 špetka Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 800gramůKrůtí maso
- 1hrnekRýže loupaná
- 1hrnekVývar drůbeží
- 1stroužekČesnek
- 0,5hrnekHrášek mražený
- 4kusyRajčata
- 0,5kusPaprika červená
- 1špetkaSůl
- 0,5kusPaprika žlutá
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaKari koření
- 1hrstPažitka
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

16 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na malé kousky pokrájíme krůtí maso, osmahneme ho na větší pánvi na oleji ze všech stran. Přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, lžičku kari a necháme orestovat. Přidáme rýži, promícháme, aby se obalila olejem a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a přikryjeme poklicí.
2
Spaříme rajčata, sloupneme slupku a nakrájíme. Společně s nakrájenou paprikou a hráškem přidáme do směsi.
3
Za občasného míchání vaříme 20 minut.
4
Ozdobíme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.