Kuře pečené po italsku

Name: Kuře pečené po italsku
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 400 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 4 lžíce Olej olivový; 2 decilitry Vývar drůbeží; 2 špetky Rozmarýn čerstvý; 1 lžíce Petržel - nať

65 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 400gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 4lžíceOlej olivový
- 2decilitryVývar drůbeží
- 2špetkyRozmarýn čerstvý
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme a nakrájíme cibuli, do horké vody vložíme rajčata, spaříme je, poté opláchneme studenou vodou a oloupeme, vyjmeme dužinu, nakrájíme ji na kousky. Brambory oškrábeme, omyjeme a pokrájíme na kousky.
2
Kuřecí maso opláchneme, rozkrájíme, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek.
3
Rozpálíme olej v ohnivzdorné nádobě a osmahneme kuřecí kousky ze všech stran, přidáme cibuli a brambory. Chvilku smažíme, poté přidáme rajčata, petrželku, rozmarýn a vývar. Nádobu vložíme do předehřáté trouby, pečeme 40 minut.
4
Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.