Kuřecí kousky v kořeněné pastě

Name: Kuřecí kousky v kořeněné pastě
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 3 lžíce Hořčice plnotučná; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Majoránka; 2 stroužky Česnek; 3 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé

70 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 3lžíceHořčice plnotučná
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaMajoránka
- 2stroužkyČesnek
- 3lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

803 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

59 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

713 mg

Cukr

441 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky.
2
V míse smícháme hořčici s olejem, nasekanou petrželkou, citronovou šťávou, kari kořením, oreganem, majoránkou a prolisovaným česnekem. Do mísy s připravenou pastou vsypeme kousky kuřete, směsí je obalíme a necháme 2 hodiny v chladničce uležet.
3
Potom maso osolíme a vložíme do máslem vymazaného pekáče. Na maso rozprostřeme zbylou pastu a položíme vločky másla.
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 45-50 minut. Během pečení podle potřeby podlijeme trochou vody. Před koncem pečení posypeme maso strouhankou.
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.