Kuřecí křidélka Buffalo

Name: Kuřecí křidélka Buffalo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Zakysaná smetana; 75 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Pažitka; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Šalotka; 1 lžíce Oregano sušené; 2 lžičky Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Protlak rajčatový; 4 kusy Kuřecí křídla; 0.5 lžička Tabasco

45 min.

Ingredience

sýrová omáčka
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 75gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePažitka
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusŠalotka
- 1lžíceOregano sušené
- 2lžičkyCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 4kusyKuřecí křídla
- 0,5lžičkaTabasco

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

561 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

35 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

311 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej, nadrobno nakrájenou šalotku, nasekaný česnek, rajčatový protlak, oregano, tabasco a cukr rozmixujeme dohladka. Osolíme, opepříme,a vložíme do mísy. Přidáme omytá kuřecí křídla, dobře promícháme. Necháme asi 30 minut v chladničce.
2
Křídla urovnáme kůží dolů na plech potřený olejem a plech vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut.
3
Potom křidélka obrátíme a pečeme ještě 15 minut.
4
Ze zakysané smetany, rozdrobeného sýra, citronové šťávy a nakrájené pažitky v misce ušleháme studenou omáčku.
5
Křidélka upravíme na talíře a podáváme se sýrovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

trribulus

st 2. 4. 2014

Tak trochu klasika - ale pravda je, že když se změní kořrní, tak se neumrzí. Je to rychlé a navíc i poměrně levné.

Olusqa

pá 14. 2. 2014

To by se dalo jíst skoro každý den...trochu změnit koření a je to vždycky jiné.

Pavlína94

so 12. 4. 2014

Výborné, jednoduché, rychlé !