Kuřecí stehna na rozmarýnu

Name: Kuřecí stehna na rozmarýnu
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 1 kus Bobkový list; 800 gramů Brambory; 1 kus Hřebíček; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 2 kusy Rajčata; 1 decilitr Víno bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Cibule

80 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 1kusBobkový list
- 800gramůBrambory
- 1kusHřebíček
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 2kusyRajčata
- 1decilitrVíno bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

28 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, shrneme stranou, vložíme omytá stehna a opečeme je po obou stranách. Přidáme na kousky pokrájené, oloupané brambory, sůl, víno, koření, rozmarýn a trochu vody. Vše dusíme pod poklicí v troubě. Během dušení směs občas zamícháme.
2
K poloměkkým stehnům přidáme oloupaná rajčata rozkrájená na kousky a dále dusíme.
3
Když maso i brambory změknou, posypeme pokrm nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.