Lilek dušený na kokosu

Name: Lilek dušený na kokosu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Lilek; 4 kusy Brambory; 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 2 kusy Feferony; 8 lžic Kokos - mletý (Kopra); 1 lžička Zázvor mletý; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Hřebíček

60 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

34 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

19 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory i lilky uvaříme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme a na rozpáleném másle osmahneme dozlatova. Vmícháme koření, utřený česnek a rozvařený kokos.
2
Poté přidáme lilky a brambory, nadrobno nasekané feferonky a osolíme. Na mírném ohni dusíme cca 10 minut. Před dokončením dochutíme octem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.