Lilkový salát s kozím sýrem

Name: Lilkový salát s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej z vlašských ořechů; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 stroužek Česnek; 2 kusy Lilek; 60 gramů Sýr kozí; 2 kusy Rajčata; 1 kus Cibule; 1 hrst Petržel - nať; 50 gramů Ořechy vlašské; 1 lžíce Sezam - semena; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

zálivka
- 0,5špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej z vlašských ořechů
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky oloupeme, nakrájíme na kostky a pod pokličkou v páře povaříme 10 minut. Po vychladnutí z lilků vymačkáme vodu.
2
Do mísy vložíme rozdrobený sýr, omytá a na kostičky nakrájená rajčata, oloupanou a nasekanou cibuli, nasekanou petržel, opražené vlašské ořechy, opražený sezam, povařené lilky a vše zlehka promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Olej smícháme s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Zálivku nalijeme na salát a znovu promícháme.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.