Masové kuličky obalené v rýži

Name: Masové kuličky obalené v rýži
Prep time: 160 min
Cook time: 45 min
Total time: 205 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 300 gramů Rýže loupaná; 120 gramů Cibule; 6 gramů Máta; 400 gramů Maso mleté - mix; 30 gramů Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Pažitka

205 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 300gramůRýže loupaná
- 120gramůCibule
- 6gramůMáta
- 400gramůMaso mleté - mix
- 30gramůStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

596 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

26 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži namočíme na 120 minut do studené vody.
2
Mezitím si pokrájíme cibuli, pažitku a mátu. Česnek utřeme.
3
Mleté maso smícháme s cibulí, pažitkou, česnekem a pažitkou.
4
Osolíme, opepříme a přidáme strouhanku.
5
Do směsi vmícháme vejce.
6
Tvarujeme kuličky o průměru cca 3 cm, které rovnoměrně obalíme v rýži.
7
Kuličky necháme 45 minut vařit v parním hrnci.
8
Servírujeme se sojovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.