Míchaný salát s červenou řepou

Name: Míchaný salát s červenou řepou
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Pažitka; 2 lžíce Petržel kudrnka; 2 lžičky Ocet jablečný; 2 lžíce Máta; 1 špetka Sůl; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Olej slunečnicový; 1 špetka Pepř černý mletý; 55 gramů Oříšky piniové; 200 gramů Čekanka; 200 gramů Salát hlávkový; 220 gramů Červená řepa; 2 kusy Hrušky; 40 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 lžička Pažitka

13 min.

Ingredience

Dresink
- 1lžícePažitka
- 2lžícePetržel kudrnka
- 2lžičkyOcet jablečný
- 2lžíceMáta
- 1špetkaSůl
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 1špetkaPepř černý mletý
Salát
- 55gramůOříšky piniové
- 200gramůČekanka
- 200gramůSalát hlávkový
- 220gramůČervená řepa
- 2kusyHrušky
- 40gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1lžičkaPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

235 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

16 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapneme gril a mezitím si připravíme dresink: Smícháme pažitku, nasekanou petrželku kudrnku, mátu, olej, česnek, ocet, osolíme, opepříme a rozmixujeme.
2
Piniové oříšky dáme na plech a grilujeme 3 minuty, dokud nezezlátnou, často mícháme. Natrhaný hlávkový salát, červenou řepu nakrájenou na plátky a oloupané hrušky zbavené jádřinců nakrájené na čtvrtky dáme na talíře. Posypeme je piniovými oříšky a nastrouháme na ně sýr eidam, nalijeme dresink na salát a ozdobíme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.