Olivovo-rajčatový dip

Name: Olivovo-rajčatový dip
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 4 lžíce Olej rostlinný; 4 lžíce Strouhanka; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 lžíce Tymián sušený; 3 kusy Citrony; 25 gramů Olivy zelené; 3 lžíce Petržel - nať; 3 stroužky Česnek

15 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 4lžíceOlej rostlinný
- 4lžíceStrouhanka
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2lžíceTymián sušený
- 3kusyCitrony
- 25gramůOlivy zelené
- 3lžícePetržel - nať
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

139 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nařízneme a přelijeme horkou vodou. Oloupeme, zbavíme zbytků po stopkách a nakrájíme na kostky. Dužinu jemně umixujeme a do pyré prolisujeme česnek. Přidáme olej, strouhanku a výrazně ochutíme solí a pepřem. Vymačkáme šťávu z citrónů a společně s tymiánem vmícháme. Olivy vypeckujeme a drobně nasekáme. Společně s petrželí vmícháme do dipu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.