Omáčka s bylinkami a pistáciemi

Name: Omáčka s bylinkami a pistáciemi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Pistácie; 4 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Bazalka; 1 lžíce Tymián čerstvý; 1 lžíce Oregano čerstvé; 1 lžíce Česnek; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Citronová kůra; 1 lžička Pepř černý mletý; 125 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Balsamico ocet

15 min.

Ingredience

- 200gramůPistácie
- 4lžícePetržel - nať
- 4lžíceBazalka
- 1lžíceTymián čerstvý
- 1lžíceOregano čerstvé
- 1lžíceČesnek
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 125mililitrůOlej olivový
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžíceBalsamico ocet

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

36 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mixéru vložíme česnek, petrželku, čerstvou bazalku, čerstvý tymián, oregano, vylouskané pistácie, citrónovou kůru, sůl a pepř. Zapneme a necháme zpracovávat tak dlouho, dokud se nám nevytvoří hladká hmota.
2
Do směsi dále přimícháváme ocet a olivový olej. Opět šleháme, dokud se nevytvoří lesklá zelená omáčka.
3
Omáčku vyndáme stěrkou do misky a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.