Pečené brambory s kořeněným kuřecím masem

Name: Pečené brambory s kořeněným kuřecím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 15 gramů Paprika mletá sladká; 8 gramů Tymián sušený; 40 gramů Olej olivový extra panenský; 600 gramů Kuřecí prsa; 150 gramů Strouhanka; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 15 gramů Paprika mletá sladká; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 8 gramů Šalvěj sušená; 8 gramů Oregano sušené; 150 gramů Zakysaná smetana; 40 gramů Olej olivový extra panenský

80 min.

Ingredience

Brambory
- 800gramůBrambory
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 8gramůTymián sušený
- 40gramůOlej olivový extra panenský
Kuřecí maso
- 600gramůKuřecí prsa
- 150gramůStrouhanka
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 8gramůŠalvěj sušená
- 8gramůOregano sušené
- 150gramůZakysaná smetana
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

695 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

32 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, omyjeme a rozčtvrtíme. Olej nalijeme do misky, přisypeme sůl, pepř, mletou papriku a sušený tymián. Promícháme, následně touto směsí potřeme brambory ze všech stran. Kuřecí prsa rozkrájíme na větší kousky a potřeme olejem. Do jiné misky vsypeme strouhanku, mouku, mletou papriku, sušenou šalvěj, oregano, podle chuti sůl a pepř. Promícháme, kousky masa v této směsi obalíme.
2
Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme brambory i kuřecí maso, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba hodinu.
3
Brambory s masem upravíme na servírovací mísu, podáváme se zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.