Pečené lilky plněné zeleninou

Name: Pečené lilky plněné zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Lilek; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 120 gramů Cibule; 15 gramů Mandle mleté; 40 gramů Strouhanka; 30 gramů Sýr Ementál (Primátor); 25 gramů Petržel - nať; 200 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 30 gramů Olej slunečnicový; 20 gramů Tuk

65 min.

Ingredience

- 800gramůLilek
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 120gramůCibule
- 15gramůMandle mleté
- 40gramůStrouhanka
- 30gramůSýr Ementál (Primátor)
- 25gramůPetržel - nať
- 200gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 30gramůOlej slunečnicový
- 20gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

20 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

9 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky podélně rozkrojíme, částečně vydlabeme dužinu a drobně nakrájíme. Cibuli oloupeme, krájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme, rajčata scedíme, necháme okapat a trochu pokrájíme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, časnek, osmahneme, přidáme rajčata, dužinu z lilků, mleté mandle, osolíme, opepříme a podusíme do zhoustnutí. Touto směsí naplníme lilky, vyskládáme do vymazaného pekáčku, posypeme směsí strouhanky, sýra, petrželky, pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.