Pečené plněné mušle s česnekem

Name: Pečené plněné mušle s česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 kilogramy Mušle slávky; 3 stroužky Česnek; 2 kusy Šalotka; 1 kus Petržel - nať; 3 lžíce Strouhanka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Pažitka; 2 lžíce Tuk; 2.2 litry Voda pitná

28 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyMušle slávky
- 3stroužkyČesnek
- 2kusyŠalotka
- 1kusPetržel - nať
- 3lžíceStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusPažitka
- 2lžíceTuk
- 2,2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

20 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

520 mg

Cukr

451 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle omyjeme, očistíme a vaříme v dostatečném množství vody asi 8 minut. Mušle, které se neotevřou, odstraníme.
2
Lastury uvařených mušlí od sebe oddělíme a poklademe na tukem vymaštěný plech.
3
Česnek, šalotku, petrželovou nať a strouhanku rozmixujeme a umícháme do hmoty. Osolíme a opepříme.
4
Připravené lastury mušlí naplníme směsí, zakápneme rozpuštěným máslem a zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia asi 8 minut. Před podáváním zdobíme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.