Pikantní hovězí hašé s rajčaty

Name: Pikantní hovězí hašé s rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Olej olivový; 600 gramů Hovězí maso mleté; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 4 lžíce Hrozinky; 1 kus Jablka; 30 gramů Olivy zelené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Mandle; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Hřebíček mletý

40 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2kusyChilli paprička
- 2lžíceOlej olivový
- 600gramůHovězí maso mleté
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 4lžíceHrozinky
- 1kusJablka
- 30gramůOlivy zelené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMandle
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaHřebíček mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

16 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

6 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme česnek a cibuli a nakrájíme na kousky. Jablko oloupeme, odstraníme jadřince, dužinu pokrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. Papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme na nudličky.
2
V pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka orestujeme. Když se začne drobit přidáme cibuli, česnek a zmírníme plamen. Vmícháme rajčata, jablko, papričky, hrozinky, olivy, skořici, ochutíme solí, pepřem a hřebíčkem. Nezakryté dusíme cca 20 minut.
3
Směs přemístíme do mísy, posypeme nasucho opraženými sekanými mandlemi a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.