Pilaf s rozmarýnem a modrými hrozny

Name: Pilaf s rozmarýnem a modrými hrozny
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 lžička Rozmarýn sušený; 3 hrsti Hroznové víno; 350 gramů Rýže loupaná; 450 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Petržel - nať

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaRozmarýn sušený
- 3hrstiHroznové víno
- 350gramůRýže loupaná
- 450mililitrůVývar zeleninový
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pokrájenou cibuli opečeme na másle, osolíme, opepříme, přidáme rýži, čerstvý nasekaný rozmarýn a mícháme jednu minutu.
2
Přilijeme vývar a 250 ml vody, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou 20-25 minut, rýže musí nasát všechnu tekutinu a změknout.
3
Vmícháme přepůlené kuličky vína, bez jader, nasekanou petrželku, sůl a pepř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.