Rolky z listového těsta se sardinkami

Name: Rolky z listového těsta se sardinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Listové těsto; 3 kusy Cibule; 1 kus Pórek; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Hořčice; 1 hrst Petržel - nať; 1 špetka Bazalka; 1 špetka Rozmarýn sušený; 1 špetka Koriandr mletý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Tuk rostlinný; 2 lžíce Olej rostlinný; 200 gramů Ryby v oleji a vlastní šťávě

30 min.

Ingredience

- 400gramůListové těsto
- 3kusyCibule
- 1kusPórek
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceHořčice
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaBazalka
- 1špetkaRozmarýn sušený
- 1špetkaKoriandr mletý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůTuk rostlinný
- 2lžíceOlej rostlinný
- 200gramůRyby v oleji a vlastní šťávě

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

14 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a omytý pórek nakrájíme najemno, česnek prolisujeme a vše osmahneme v pánvi s rozpáleným olejem. Dáme do misky a smícháme s kořením a hořčicí, podle chuti osolíme a opepříme a necháme vychladnout.
2
Z vyváleného listového těsta vykrájíme 12 čtverců. Doprostřed každého čtverce dáme rybičku, na ni část připravené zeleninivé směsi, těsto zarolujeme a na koncích stiskneme, aby náplň nemohla vytéci.
3
Rolky naskládáme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě, předehřáté na 200°C 10-15 minut, dokud nemají zlatavou barvu.
4
Podáváme jako teplý nebo studený předkrm, ozdobené jemně nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.