Rýžový salát s olivami a ořechy

Name: Rýžový salát s olivami a ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 1 lžička Sůl; 40 gramů Olivy černé; 40 gramů Hrozinky; 100 gramů Ořechy vlašské; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Jablka; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 1lžičkaSůl
- 40gramůOlivy černé
- 40gramůHrozinky
- 100gramůOřechy vlašské
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyJablka
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

474 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

21 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

6 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
2
Z oleje, octa, hořčice, soli, pepře a nasekané petrželky umícháme zálivku a nalijeme ji na teplou rýži.
3
Omyté rozinky krátce povaříme, scedíme, osušíme a přidáme k rýži. Přimícháme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka, nasekané ořechy a celé olivy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.