Salát kuskus - sýr a maliny

Name: Salát kuskus - sýr a maliny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Sýr Feta; 2 kusy Okurka salátová; 600 mililitrů Vývar zeleninový; 300 gramů Maliny; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 4 lžíce Olej olivový jedlý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Balsamico ocet; 4 kusy Cibule; 50 gramů Oříšky piniové; 350 gramů Kuskus; 1 hrst Bazalka; 1 kus Citrony

20 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůSýr Feta
- 2kusyOkurka salátová
- 600mililitrůVývar zeleninový
- 300gramůMaliny
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 4lžíceOlej olivový jedlý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceBalsamico ocet
- 4kusyCibule
- 50gramůOříšky piniové
- 350gramůKuskus
- 1hrstBazalka
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

727 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

24 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

15 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuskus zalijeme horkým vývarem, promícháme, zakryjeme a necháme stát, dokud se tekutina nevsákne.
2
Přidáme nakrájenou nebo rozdrobenou fetu, okurku na plátky, jarní cibulku na kousky, maliny, opražená piniová semínka, bazalkové lístky, strouhanou citrónovou kůru, promícháme a zalijeme smíchaným octem, balsamico octem, olejem, citrónovou šťávou, solí a pepřem.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.