Salát z lilků s rajčaty

Name: Salát z lilků s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Lilek; 1 litr Voda pitná; 400 gramů Rajčata; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Pažitka; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 2 stroužky Česnek; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.25 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůLilek
- 1litrVoda pitná
- 400gramůRajčata
- 2kusyCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžícePažitka
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 2stroužkyČesnek
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

137 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

7 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky oloupeme, vykrojíme semena, poté lilky uvaříme, scedíme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky. Cibuli a rajčata také rozkrájíme na kostičky, petrželovou nať a pažitku nasekáme nadrobno. Na zálivku smícháme olej s octem, pepřem, solí a prolisovaným česnekem.
2
Lilky vložíme do mísy spolu s rajčaty a cibulí, přelijeme zálivkou, promícháme, posypeme bylinkami.
3
Před podáváním necháme salát vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.