Smažený lilek s česnekem a se sýrem

Name: Smažený lilek s česnekem a se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Lilek; 3 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Oregano sušené; 5 lžic Citronová šťáva; 250 gramů Sýr Feta; 7 lžic Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 2kusyLilek
- 3stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOregano sušené
- 5lžicCitronová šťáva
- 250gramůSýr Feta
- 7lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

19 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme 3 lžíce olivového oleje s citronovou šťávou, směs dochutíme pepřem a solí. Sýr rozdrobíme, lilek omyjeme, okapaný nakrájíme na 1 cm silné plátky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
2
Ve velké pánvi rozehřejeme 4 lžíce oleje a plátky lilku na něm smažíme do zlatova po 5 minut z obou stran. Během smažení k lilku přidáme česnek.
3
Usmažené lilky rozložíme na talíře, dochutíme oreganem, pepřem, solí, pokapeme připraveným ochuceným olejem, posypeme rozdrobeným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.