Spaghettini alla puttanesca

Name: Spaghettini alla puttanesca
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Sardelové řezy; 80 gramů Olivy černé; 4 lžíce Kapary sterilované; 4 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 400 gramů Těstoviny Spaghettini; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Oregano sušené; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Petržel - nať; 4 stroužky Česnek; 1 kus Rajčata loupaná (konzervovaná)

27 min.

Ingredience

- 4kusySardelové řezy
- 80gramůOlivy černé
- 4lžíceKapary sterilované
- 4litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 400gramůTěstoviny Spaghettini
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaOregano sušené
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyPetržel - nať
- 4stroužkyČesnek
- 1kusRajčata loupaná (konzervovaná)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

11 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka.
2
Česnek oloupeme a jemně nasekáme. Sardelky nakrájíme nahrubo, černé olivy přepůlíme a kapary necháme okapat.
3
V hrnci zahřejeme olej, přidáme česnek, sardelky a 3 minuty dusíme, až jsou měkké.
4
K tuku se sardelkami a česnekem přidáme nakrájená rajčata z konzervy i se šťávou, olivy, kapary, oregano a pálivou papričku. Směs asi 5 minut povaříme, promícháme, osolíme a opepříme.
5
Těstoviny slijeme, necháme okapat a upravíme je na talíře. Horké je polijeme omáčkou, posypeme nasekanou petrželkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.