Špízy s marinádou a salsou

Name: Špízy s marinádou a salsou
Prep time: 85 min
Cook time: 10 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Kečup; 3 lžíce Med včelí; 3 kusy Broskve; 1 lžíce Olej olivový; 0.66667 šálek Jogurt bílý; 1 kus Bazalka; 1 lžička Citronová šťáva; 3 lžíce Hořčice; 1 kus Česnek; 3 kusy Kuřecí prsa; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Tabasco; 0.5 lžička Tymián sušený

95 min.

Ingredience

- 2lžíceKečup
- 3lžíceMed včelí
- 3kusyBroskve
- 1lžíceOlej olivový
- 0,67šálekJogurt bílý
- 1kusBazalka
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 3lžíceHořčice
- 1kusČesnek
- 3kusyKuřecí prsa
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

8 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravíme marinádu směsí hořčice, medu, jedné lžíce olivového oleje, kečupu, tabasca, jednoho prolisovaného stroužku česneku, tymiánu a tří lístků bazalky. Špejle na špízy na deset minut položíme do horké vody. Kuřecí nakrájíme na kostky, okořeníme a napícháme na špejle. Vložíme je do marinády a uložíme na hodinu do ledničky, občas otočíme.
2
Broskve, vařené třicet sekund v horké vodě, oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky, smícháme s jogurtem a šťávou, opepříme a postavíme na chvíli do ledničky.
3
Špízy grilujeme potřené polovinou marinády, dokud se maso nepropeče. Podáváme se salsou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.