Tahínový dip s lilkem

Name: Tahínový dip s lilkem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Lilek; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový; 3 lžíce Omáčka Tahini; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Olivy černé; 2 stroužky Česnek

45 min.

Ingredience

- 700gramůLilek
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový
- 3lžíceOmáčka Tahini
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceOlivy černé
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

107 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky propícháme ze všech stran vidličkou a pečeme v troubě předehřáté na 250 stupňů C cca 30 min doměkka. Necháme vychladnout.
2
Mezitím oloupeme česnek a nasekáme nahrubo.
3
Lilky podélně rozřízneme a lžící vydlabeme dužinu. V mixéru ji rozmixujeme společně s česnekem, citronovou šťávou a lžící olivového oleje na hladkou kaši. Vmícháme omáčku Tahina, ochutíme solí a pepřem.
4
Dip dáme do mísy, zakryjeme a necháme 2 hodiny vychladit v lednici. Před podáváním pokapeme zbytkem oleje, dozdobíme nasekanou petrželkou a olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.