Taštičky Wan tan s rajčaty a sýrem

Name: Taštičky Wan tan s rajčaty a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12 plátků Wan tan; 300 gramů Rajčata; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Pažitka; 0.5 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžíce Rozmarýn čerstvý; 0.5 lžíce Bazalka; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Pistácie; 200 gramů Sýr krémový; 0.5 lžička Zázvor mletý; 200 gramů Dressing tisíc ostrovů; 1 litr Olej fritovací

40 min.

Ingredience

- 12plátkůWan tan
- 300gramůRajčata
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePažitka
- 0,5lžícePetržel - nať
- 0,5lžíceRozmarýn čerstvý
- 0,5lžíceBazalka
- 1kusChilli paprička
- 2lžícePistácie
- 200gramůSýr krémový
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 200gramůDressing tisíc ostrovů
- 1litrOlej fritovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2491 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

271 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do mísy, ochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Omyjeme pažitku, petrželku, rozmarýn a bazalku, vodu setřepeme. Kromě pažitky ostatní bylinky pokrájíme nadrobno. Malou chilli papričku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semínek a pokrájíme nadrobno. Pistáciové oříšky pokrájíme, přidáme s papričkou k rajčatům, vše promícháme se sýrem, solí, pepřem a zázvorem.
2
Jednotlivé plátky těsta rozložíme na vál. Do středu každého plátku položíme lžíci rajčatové náplně. Těsto těsně nad náplní prsty přitiskneme a převážeme pažitkou. Rohy těsta vytvarujeme a vzniklé balíčky vkládáme do fritovacího hrnce s rozpáleným olejem. Smažíme je 4-5 minuty dozlatova. Podáváme horké s dressingem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.