Tortellini quattro formaggi

Name: Tortellini quattro formaggi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Těstoviny Tortellini; 50 gramů Mozzarella; 50 gramů Sýr Gorgonzola; 50 gramů Sýr Brie; 1 lžička Sůl; 50 gramů Sýr Gouda 30%; 2 litry Voda pitná; 250 gramů Rajčata; 1 kus Šalvěj čerstvá

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůMáslo čerstvé
- 300gramůTěstoviny Tortellini
- 50gramůMozzarella
- 50gramůSýr Gorgonzola
- 50gramůSýr Brie
- 1lžičkaSůl
- 50gramůSýr Gouda 30%
- 2litryVoda pitná
- 250gramůRajčata
- 1kusŠalvěj čerstvá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

20 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tortellini uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme.Šalvěj opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Sýry nakrájíme na větší kousky.
3
Ve větším hrnci rozpustíme 1 lžíci másla, osmažíme na něm cibuli tak, aby zesklovatěla. Podlijeme smetanou, přidáme sýr a na mírném ohni za stálého míchání necháme roztavit.Omáčku osolíme a opepříme.
4
Rajčata omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půlky.Rajčata se šalvějí krátce podusíme,osolíme a opepříme. Na nahřáté talíře dáme tortellini, zalijeme omáčkou,přidáme rajčata se šalvějí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.