Veganský Grøstl

Name: Veganský Grøstl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 650 gramů Brambory; 200 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 kus Cibule; 1 lžička Chilli paprička; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 100 gramů Brokolice; 150 gramů Rajčata Cherry; 2 lžíce Dýňová semínka; 2 lžíce Slunečnicová semínka loupaná BIO; 1 lžíce Droždí lahůdkové; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Olej kokosový; 1 lžíce Paprika mletá sladká

40 min.

Ingredience

- 650gramůBrambory
- 200gramůSýr sójový - Tofu
- 1kusCibule
- 1lžičkaChilli paprička
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 100gramůBrokolice
- 150gramůRajčata Cherry
- 2lžíceDýňová semínka
- 2lžíceSlunečnicová semínka loupaná BIO
- 1lžíceDroždí lahůdkové
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceOlej kokosový
- 1lžícePaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

6 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tofu vyjmeme z obalu a necháme ho vysušit v čisté utěrce 20 minut předem. Poté nakrájíme na kostky.
2
Brokolici nakrájíme na růžičky, cibuli na jemno.
3
Na oleji opečeme oloupané a nakrájené brambory, tofu, cibuli, papriku i chilli papričku, sůl, pepř a dobře promícháme.
4
Pět minut dusíme (je-li třeba, podlijeme vodou).
5
Přidáme brokolici a rajčata a podlijeme. Vaříme ještě 12 minut.
6
Na konci přidáme obě semínka a odstavíme.
7
Podáváme posypané lahůdkovým droždím a petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.