Zapečené brambory s rajčaty a houbami

Name: Zapečené brambory s rajčaty a houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory; 1 lžička Máslo čerstvé; 6 kusů Křemenáče; 3 lžíce Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 5 kusů Rajčata; 4 lžíce Olej olivový; 4 plátky Sýr Fontina; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

65 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

149 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory zbavíme slupek, opláchneme pod tekoucí vodou nakrájíme na kolečka. Zapékací formou vymažeme máslem, vyložíme bramborami a přidáme špetku soli a pepře.
2
Na brambory poklademe plátky sýra, houby pečlivě očistíme a klouboučky pokryjeme vrstvu sýru. Nožky nakrájíme na malé kostičky a posypeme jimi klobouky. Petrželku omyjeme, osušíme, nasekáme a zasypeme jí vrstvu hub.
3
Česnek zbavíme slupky, prolisujeme a zasypeme jím houby. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kolečka a umístíme do pekáče. Nakonec vše ještě dochutíme solí, pepřem a zalijeme olivovým olejem.
4
Pekáč vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut při 200°C. Po 15 minutách snížíme teplotu na 180°C a pečeme ještě 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.