Zeleninová kopule

Name: Zeleninová kopule
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 500 gramů Květák; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Mandle; 60 lžic Strouhanka; 1 stroužek Česnek; 60 gramů Strouhanka

35 min.

Ingredience

Počet porcí:

5

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

548 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

21 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

9 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici a květák uvaříme v osolené vodě 10 minut doměkka. Scedíme.
2
Vymažeme formu a navrstvíme v ní květák a brokolici.
3
Formu zakryjeme talířkem a mírně ji stlačíme, aby se zelenina zformovala. Necháme ji na teple 5 minut.
4
Na pánvi rozehřejeme zbývající máslo. Přidáme nakrájené mandle, strouhanku a drcený česnek, smažíme 3-5 minut dorůžova. Osolíme a opepříme podle chuti.
5
Formu převrátíme na nahřátý talíř. Pokrm posypeme mandlovou směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.