Na výlet? Jedině s pořádnou svačinou!

Na svačinu a dostatek pití byste nikdy neměli zapomenout, i když máte v plánu vytáhnout paty třeba jen na hodinku či dvě. Jednak se může výlet protáhnout, a také můžete dostat zničehonic hlad či chuť na něco dobrého. Samozřejmostí je dodržování pitného režimu, které je v létě ještě podstatnější než jindy. Svačinu a pití si vezměte i tehdy, když víte, že na místě bude stánek s občerstvením – budete připraveni na hlad a žízeň během cesty a zároveň ušetříte, když si jídlo přivezete z domova. Kromě těchto rad vám dáme ještě další tipy, jak připravit svačinu na výlet pro celou rodinu.

Příprava svačiny

• Pokud chcete na výlet vyrazit hned zrána, připravte si svačinu již večer. Vyhnete se tak shonu a zmatkům před odjezdem.

• Zeptejte se svých blízkých, co by si přáli na výlet k jídlu. Možná budou mít skvělé a inspirující nápady a vy si ušetříte starosti.

• Svačiny zabalte do potravinové folie nebo alobalu, ještě lepší jsou vzduchotěsné zaklapávací krabičky, které udrží vaše jídlo čerstvé a zároveň zabrání tomu, aby se v zavazadle rozmačkalo.

• Pokud máte čas, připravte víc druhů občerstvení, aby si mohl každý vybrat, na co bude mít zrovna chuť. Nejlepší volbou je zabalit sladkou i slanou svačinku.

• S množstvím jídla to nepřehánějte, ale ani ho nepodceňujte. Nezapomínejte, že na výletě dokáže rychle vytrávit a že při výšlapu na Sněžku toho vy i děti sníte víc, než kdybyste trávili den doma.

• Při volbě surovin na svačinu na výlet berte v potaz počasí – letní teploty se mohou vyšplhat do závratných výšin, a pokud meteorologové hlásí horký den, zapomeňte na šunku, párky i čokoládu. Stejně tak nenechávejte v rozpáleném autě sáček s bonbony, pokud ovšem nechcete, aby se proměnily v jednolitou hmotu.

• Do svačiny zakomponujte zdravé a energeticky hodnotné potraviny, jako jsou ořechy, semínka, sušené ovoce či kakaové boby. Dovolit si můžete i kvalitní hořkou čokoládu, pokud to počasí dovolí.

Pitný režim

• Během roku by měl každý dospělý vypít mezi dvěma a dvěma a půl litry tekutin denně, u dětí se minimální množství pohybuje v rozmezí litr a půl a dva litry. V létě je naše tělo vystaveno vysokým teplotám a silnému slunečnímu svitu, často se potíme a vydáváme tím ze sebe víc vody než jindy. To znamená, že je třeba ještě zvýšit přísun tekutin, a na výletech to platí dvojnásob.

• Je pravděpodobné, že v blízkosti oblíbených turistických atrakcí bude možnost zakoupit si nějaké pití, nikdy na to ale nespoléhejte a vždy si vezměte dostatek pití z domova.

• K pití volte co nejméně slazené nápoje, ideálně čistou vodu s citronem. Pokud vaše děti odmítají pít vodu, sáhněte po ochucené minerální vodě, v žádném případě nevolte slazené limonády – nejen že jsou nezdravé, ale také zvyšují pocit žízně.

• Domácí limonádu si ale na výlet klidně vezměte, jen ji oslaďte o trochu méně, než byste to udělali normálně.

• Správnou volbou může být také neslazený čaj, a to buď zelený, ovocný nebo bylinkový. Pokud přece jen musíte sladit, použijte k tomu zdravější alternativy cukru.

• Vyzkoušet můžete i kokosovou vodu, ta vás díky svému vysokému obsahu minerálních látek na náročné túře opravdu nakopne. Vybírejte ale kvalitní výrobky z mladých kokosů balené hned po utržení ze stromu.

• Lahve s pitím připravte předem a dejte je přes noc vychladit. Pokud máte tu možnost, vozte si nápoje v termoskách nebo alespoň zabalte lahve do chladicí tašky.

• Když vám během výletu pití dojde, kupte si lahev s novým pitím. Patrně bude dražší než u vás v supermarketu, vaše zdraví a zdraví vaší rodiny je ale ještě dražší.

Nápady na svačinky

• zapečené tousty se sýrem

• kousky čerstvé zeleniny a žervé nebo sýr cottage

• kousky čerstvé zeleniny a hummus

• opečené placičky z cizrny či rozmixované zeleniny

• sendvič s mozzarellou a rajčaty

• bagel s ricottou a uzeným lososem

• rizoto či kuskus do krabičky

• domácí zeleninové chipsy
  

• ovocný salát s jogurtem a strouhanou čokoládou

• pudink s čerstvým nebo sušeným ovocem

• domácí müsli tyčinky

• libovolná buchta z plechu

• pečivo s domácím ořechovým či semínkovým máslem

• domácí ovesné, špaldové, mrkvové či jiné sušenky

• čerstvé ovoce